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Frittata di farina di lenticchie rosse con funghi e porri

Frittata di farina di lenticchie rosse con funghi e porri

3 pezzi da 100g

Ingredienti:
acqua, funghi (agaricus bisporus) (17%), farina di lenticchie rosse (15%), shiitake (Lentinula edodes) (13%), porri (10%), patate, olio extravergine d'oliva, sale, sale alle erbe [santoreggia, aneto, basilico, carote, timo, prezzemolo, porri, SEDANO, sale, levistico], sale kala namak
può contenere: Frutta a guscio, Lupini, Senape, Sesamo, Soia

Valori nutrizionali per 100g:   Valori nutrizionali per porzione (350g):
Energia 381 kJ / 91 kcal 1143 kJ / 273 kcal
Grassi 3,8g
11g
di cui saturi 0,5g
1,5g
Carboidrati 11g
33g
Di cui Zuccheri 1g
3g
Fibre 2,8g
8,4g
Proteine 4,6g
14g
Sale 0,76g
2,3g

Di cosa sa? 
La farina di lenticchie rosse conferisce una consistenza leggera e soffice, mentre i funghi e i porri aggiungono un'esplosione di sapori terrosi. La sua assenza di uova rende questa frittata un'opzione ideale per coloro che cercano alternative salutari. Un piatto che celebra la creatività culinaria e l'attenzione per una cucina sana e gustosa.

Alimenti naturalmente privi di glutine ma che potrebbero comunque contenerne tracce.
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