Frittata di farina di ceci con zucchine e fiori di zucca
Frittata di farina di ceci con zucchine e fiori di zucca
300g
Ingredienti:
Acqua, zucchine (39%), farina di ceci (15%), fiori di zucca (4%), olio extra vergine d'oliva, sale, sale alle erbe [sale, carote, SEDANO, porri, prezzemolo, timo, basilico, borragine, aneto, santoreggia], sale kala namak.
Può contenere tracce di: Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine, Lupini, Molluschi, Senape, Sesamo, Soia, Molluschi
| Valori nutrizionali | per 100g: | per porzione (300g): |
| Energia |
353 kJ / 84 kcal |
918 kJ / 218 kcal |
| Grassi |
3,4g |
8,8 |
| di cui saturi |
0,5g |
1,3g |
| Carboidrati |
8,3g |
22g |
| Di cui Zuccheri |
1,1g |
2,9g |
| Fibre |
2g |
5,2g |
| Proteine |
4,1g |
11g |
| Sale |
0,5g |
1,3g |
Di cosa sa?
Questa è una vera frittata soffice fatta con farina di ceci. Le zucchine aggiungono una croccantezza e freschezza, mentre i fiori di zucca conferiscono un tocco di colore e un sapore delicato. Questo piatto è un connubio perfetto di sapori estivi, ideale per un pranzo frugale o una cena.
Alimenti naturalmente privi di glutine ma che potrebbero comunque contenerne tracce. NON consumabili da celiaci.
