350g
Ingredienti
Acqua, asparagi verdi (24%), sorgo (17%), piselli, fagioli cannellini (9%), zucchine, vino bianco, olio extra vergine d'oliva, sale alle erbe [sale, carote, SEDANO, porri, prezzemolo, timo, basilico, borragine, aneto, santoreggia], aneto.
Di cosa sa?
Una raffinata variante del "leggendario" risotto con gli asparagi.
Il gusto delicato e sapido degli asparagi, è esaltato da una cottura attenta. Il sapore avvolgente di questo piatto è dato dalle note di nocciole del sorgo che si sposano alla perfezione con la sapidità degli asparagi e creano un filo diretto note tostate dei fagioli cannellini. Altra caratteristica di questo piatto è la croccantezza del sorgo che si mischia alla perfezione con la crema di asparagi e piselli, creando un piacevole gioco di consistenze. Ti lancio una sfida: dopo averlo assaggiato, repilcalo a casa. Poi ci dirai chi ha vinto;)
Alimenti naturalmente privi di glutine ma che potrebbero comunque contenerne tracce. NON consumabili da celiaci.
Componi la tua boxIngredienti
Acqua, asparagi verdi (24%), sorgo (17%), piselli, fagioli cannellini (9%), zucchine, vino bianco, olio extra vergine d'oliva, sale alle erbe [sale, carote, SEDANO, porri, prezzemolo, timo, basilico, borragine, aneto, santoreggia], aneto.
|
|
|
|
| Energia |
480 kJ / 114 kcal
|
1680 kJ / 399 kcal |
| Grassi |
|
10g |
| di cui saturi |
|
1,4g |
| Carboidrati |
|
56g |
| Di cui Zuccheri |
|
|
| Fibre |
|
|
| Proteine |
|
|
| Sale |
|
|
Di cosa sa?
Una raffinata variante del "leggendario" risotto con gli asparagi.
Il gusto delicato e sapido degli asparagi, è esaltato da una cottura attenta. Il sapore avvolgente di questo piatto è dato dalle note di nocciole del sorgo che si sposano alla perfezione con la sapidità degli asparagi e creano un filo diretto note tostate dei fagioli cannellini. Altra caratteristica di questo piatto è la croccantezza del sorgo che si mischia alla perfezione con la crema di asparagi e piselli, creando un piacevole gioco di consistenze. Ti lancio una sfida: dopo averlo assaggiato, repilcalo a casa. Poi ci dirai chi ha vinto;)
Alimenti naturalmente privi di glutine ma che potrebbero comunque contenerne tracce. NON consumabili da celiaci.
