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Curry verde con lenticchie rosse, verdure e bulgur

Curry verde con lenticchie rosse, verdure e bulgur

370g

Ingredienti
acqua, BULGUR (21%), zucchine (14%), fagiolini (9%), lenticchie rosse decorticate (7%), funghi (agaricus bisporus) (5%), bieta costa (4%), olio extravergine d'oliva, latte di cocco, curry verde (0,44%), sale, peperoncino in polvere
Può contenere tracce di: Lupini, Senape, Sesamo, Soia

Valori nutrizionali per 100g: 
Energia 534 kJ / 127 kcal, Grassi 1,8g, di cui Acidi Grassi Saturi 0,7g, Carboidrati 21g, di cui Zuccheri 0,5g, Fibre 2,8g, Proteine 5,2g, Sale 0,35g

Valori nutrizionali per porzione (370g): 
Energia 1976 kJ / 470 kcal , Grassi 6,7g , di cui Acidi Grassi Saturi 2,6g , Carboidrati 78g , di cui Zuccheri 1,9g, Fibre 10g, Proteine 19g , Sale 1,3g

Di cosa sa? 
Un pranzo degno del Re del Siam! Se ti piacciono i piatti Thai speziati, non puoi perderti il curry verde. Vedure succosissime, lenticchie rosse e bulgur (grano duro germogliato). Grazie a questo piatto scoprirari come il bulgur possa donare una nota piacevole e leggera al piatto. Il sapore del curry verde appositamente selezionato per questo piatto (non tutti i curry verdi sono uguali) ti lascierà a bocca aperta. Sentirai un piacevole retrogusto piccante ammorbidito dall'aroma del coriandolo, dell'aneto e dello zenzero. Provalo e passaparola!

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